Onze Gerechten

VOORGERECHT

• Gnocchi Trentino *€ 19
  Aardappelkussentjes met gerookte italiaanse ham, kip en championroomsaus
• Ćevapčići *€ 20
  Lamsgehakt met aubergine, paprika, vergezeld van roomkaas met feta en lepinja brood
• Reibekuchen *€ 21
  Aardappel rösti met zure room, kappers en gravad lax
• WurstelSalat *€ 18
  Hartige hespenworst salade met augurk, uitjes, mierikswortel en aardappel galette

HOOFDGERECHT

• Balletjes met krieken€ 24
  Varkens-rundsgehakt met frisse kriekensaus en pastinaakpuree
• Ravioli Marinière€ 27
  Ravioli gevuld met zalm en gamba’s, wortelpuree en zeevruchten bisque
• Kalfsschnitzel met lentepunten€ 28
  Kalfslapje met minikrieltjes, truffelolie, asperges en citroen-kappertjes saus
• Pasticada€ 29
  Stoofpot van sukade runds, pancetta, rijkelijke groentenmix met rijst en gedroogd fruit

DESSERT

• Sorbet van de chef€ 10
  Mousse van kokos met mango sorbet en gegrilde ananas
• Tiramisu€ 11
  Klassiek italiaans dessert op basis van koffie, savoiardi en amandellikeur
• Panna Cotta€ 9
  Met abrikoos coulis en amandelschilfers
• Aalsterse vlaai€ 12
  Met Stiltonkaas en rood fruit
• Espresso Martini IJs€ 10
  Vodka, koffielikeur en chocolade ijs

• * gerechten ideaal als voorgerecht of om te delen met tafelgenoten
• Bijgerechten
  Bij de meeste van onze gerechten is er standaard brood, aardappelen, puree, rijst of pasta voorzien.
• Sharing
  Bij het bestellen van bepaalde gerechten om te delen, is het mogelijk om een extra portie per persoon te verkrijgen.

Wijnkaart

Huiswijnen

• Wit = Chateau Lamothe-Vincent Sauvignon Blanc/Sémillon (FR)
  Vol fris fruitige wijn uit Bordeaux, een ideale passe partout
• Rosé = DUO Dom. de Belle Mare Grenache Noir Cinsault (FR)
  Heerlijk fruitige rosé met noten van aardbeien, perzik en lichte gember
• Rood = Les Tamarins Pinot Noir(FR)
  Vol zacht fruitige wijn zonder teveel complexiteit en frisheid in de afdronk

Suggestiewijnen

• Paul Albert Les Bertolets Réserve Viognier (FR)
  Zacht droge wijn met tonen van boter, peer en perzik
• Tenutta Ulisse, 100% Percorino (IT)
  Lichtgeel groene wijn met een explosie aan steenfruit en in de neus citroen, meloen, anijs en venkel
• Gröhl, Oppenheim Kalkstein Trocken Riesling (DE)
  Elegante lichtgroen gele wijn met mooie zuren van witte bloesem en ananas, met in de neus rijpe perzik en mandarijn.
• Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen (AT)
  Minerale gele wijn met fijne appeltoets en een vleug honingmeloen.

• Hagn Zweigelt Rosé Blauer Zweigelt (AT)
  Solide en sappige wijn met veel frisheid van rijpe zoete kersen, aardbei en aroma van rozenwater

• Vinhas de Pegoes, Syrah (PT)
  Smaakvolle wijn met braambes, kers en zwart fruit en een toets van vanille
• Meerhof, Arbeidsgenot Pinotage (ZA)
  Kruidige pinotage uit Swartland met een rijkelijk paletmix aan specerijen en rijp fruit
• Schiena Li Briganti, 100% Malvasia Nera (IT)
  Intens robijnrode wijn met aroma’s van bramen, pruimen, moerbeien en zoete kruidenmix
• Josef Dockner Burgunder-Cuvée Pinot Noir - St. Laurent (AT)
  Delicaat fruitige rode wijncuvée , karmijnrood granaat, met in de neus fruit van kersen en wilde frambozen

• Balbas Crianza 18 (ES) Tempranillo
  Evenwichtige volle wijn van zwart fruit met tonen van vanille en een verfijnde neus aan chocolade, blauwe bessen en lichte tabak.