Onze Gerechten

VOORGERECHT

  • Asperge/Garnaal kroket 2 stuks *€ 19,5
    Ambachtelijk met witte asperges en belgische garnalen, espuma van mousseline
  • Ćevapčići *€ 18,80
    Lamsgehakt met aubergine, paprika, vergezeld van roomkaas met feta en lepinja brood
  • Flammkuchen spek *€ 13,4
    Licht krokante bodem rijkelijk belegd met spek, ajuin en bieslook
  • Flammkuchen zalm *€ 15,9
    Licht krokante bodem rijkelijk belegd met zalm, prei en rucola
  • Ravioli Campagna Verde€ 14,70
    Ravioli gevuld met artisjok en pecorino met citroen-lavendel dressing

HOOFDGERECHT

  • Saltimbocca Marsala€ 26,60
    Hartig kalfslapje met tomatenpesto, prosciutto, salie en linguine met sinaasappel-porto saus
  • Surlice Skampina€ 24,90
    Kroatische pasta met scampi en gamba in rijkelijke tomatensaus
  • Frikassee€ 25,80
    Zacht gegaarde kip met duo van asperges, doperwten, dragon en krieltjes
  • Thüringer Teller€ 25,20
    Duitse braadworst, knolselderpuree, appel-mosterdsaus en frisse koolsla

DESSERT

  • Sorbet Sabayon€ 10,20
    Sabayon mousse, sorbet van passievrucht en pisache cornflake
  • Tiramisu Limone€ 11,80
    Frisse variant op de italiaanse klassieker met limoncello, citroen curd en munt
  • Flan Rozata€ 9,40
    Créme caramel met rhum en rozenlikeur
  • Aalsterse vlaai€ 12,50
    Met Stiltonkaas, rood fruit en bosvruchtencoulis
  • Espresso Martini IJs€ 9,90
    Vodka, koffielikeur en chocolade ijs

  • * gerechten ideaal als voorgerecht of om te delen met tafelgenoten
  • Bijgerechten
    Bij de meeste van onze gerechten is er standaard brood, aardappelen, puree, rijst of pasta voorzien.
  • Sharing
    Bij het bestellen van bepaalde gerechten om te delen, is het mogelijk om een extra portie per persoon te verkrijgen.

Wijnkaart

Huiswijnen

  • Wit = Chateau Lamothe-Vincent Sauvignon Blanc/Sémillon (FR)
    Vol fris fruitige wijn uit Bordeaux, een ideale passe partout
  • Rosé = DUO Dom. de Belle Mare Grenache Noir Cinsault (FR)
    Heerlijk fruitige rosé met noten van aardbeien, perzik en lichte gember
  • Rood = Les Tamarins Pinot Noir(FR)
    Vol zacht fruitige wijn zonder teveel complexiteit en frisheid in de afdronk

Suggestiewijnen

Witte parels
  • Paul Albert Les Bertolets Réserve Viognier (FR)
    Zacht droge wijn met tonen van boter, peer en perzik
  • Tenutta Ulisse, 100% Percorino (IT)
    Lichtgeel groene wijn met een explosie aan steenfruit en in de neus citroen, meloen, anijs en venkel
  • Gröhl, Oppenheim Kalkstein Trocken Riesling (DE)
    Elegante lichtgroen gele wijn met mooie zuren van witte bloesem en ananas, met in de neus rijpe perzik en mandarijn.
  • Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen (AT)
    Minerale gele wijn met fijne appeltoets en een vleug honingmeloen.
Rosé genot
  • Hagn Zweigelt Rosé Blauer Zweigelt (AT)
    Solide en sappige wijn met veel frisheid van rijpe zoete kersen, aardbei en aroma van rozenwater
Rode Charmes
  • Vinhas de Pegoes, Syrah (PT)
    Smaakvolle wijn met braambes, kers en zwart fruit en een toets van vanille
  • Meerhof, Arbeidsgenot Pinotage (ZA)
    Kruidige pinotage uit Swartland met een rijkelijk paletmix aan specerijen en rijp fruit
  • Schiena Li Briganti, 100% Malvasia Nera (IT)
    Intens robijnrode wijn met aroma’s van bramen, pruimen, moerbeien en zoete kruidenmix
  • Josef Dockner Burgunder-Cuvée Pinot Noir - St. Laurent (AT)
    Delicaat fruitige rode wijncuvée , karmijnrood granaat, met in de neus fruit van kersen en wilde frambozen
Suggestiewijn van de wijnmeester (enkel per fles)
  • Balbas Crianza 18 (ES) Tempranillo
    Evenwichtige volle wijn van zwart fruit met tonen van vanille en een verfijnde neus aan chocolade, blauwe bessen en lichte tabak.